Goa Pindul - Setelah agenda kerja dan kegiatan rumah selesai, saya pun mengayuh sepeda untuk berburu kuliner di seputaran lingkungan rumah. Saya berhasil mendapatkan warung tenda dengan menu kuliner Es Serut Ketan Hitam. Menu ini berbahan utama ketan hitam dengan kombinasi roti tawar yang dipotong, ditambah susu coklat kaleng, sirup manis dan terakhir di taburi es salju (es batu yang diserut lembut).Setelah selesai memarkir sepeda, saya pun langsung masuk ke warung tersebut dan memesan satu porsi es ketan hitam. Dengan cepat mas Syaiful – semacam sok tahu dkk nih hehehe- langsung melayani pesanan saya. Kedua tangannya cekatan menyelesaikan pesanan saya, satu-persatu kombinasi es ketan hitam diamblinya dan yang paling saya suka ketika es batu tersebut diserut hingga menaburi ketan hitam tersebut memenuhi satu mangkok.
Keunikan dari menu es ketan hitam ini penjualnya yang saya temui berkali-kali, semuanya berasal dari Madura. Terkadang saya pun bertanya-tanya apakah harus dari Madura untuk berjualan es serut ketan hitam, setiap kali saya menyantap menu selalu mendapatkan cita rasa yang enak dan mantab? Saya pun tidak berusaha untuk mencari jawaban dari pertanyaan dalam diri saya sendiri biarlah mengalir seperti apa adanya dan menjadi misteri bagi penikmat es serut ketan hitam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar